glaasje champagne

···

loaded humus - paratha flatbread
spiesje van gemarineerd buikspek
oester met espuma van komkommer

···

 carpaccio van hert - kastanje - walnoot - truffelolie
of
risotto - aardpeer - mascarpone

···

hertenfilet - knolselder - kastanje - kers
of
kabeljauw - bloemkoolcreme - coulis groene kruiden
met
gegrilde wintergroenten & gratin van zoete aardappel

···

espresso martini triffle

···

DRANKEN
champagne - witte en rode wijn – bieren – frisdranken – warme drank – waters



Menu all-in aan €165 p.p


Om 23:45 sluiten we af met een glaasje champagne om naar het vuurwerk te gaan kijken op de Grote Markt

Jullie worden verwacht tussen
18:00 en 19.00 uur


Reservatie enkel via email
info@cosma.be
met vermelding van naam plus aantal personen
Na betaling van 50 € p.p voorschot ontvangt u de definitieve bevestiging.
Rekeningnummer
BE30 4050 0817 5111